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Antonio
@antonio_fornaio
Fornaio a Testaccio. Il pane è vita, anche se ora è nero e scarso.
Roma, Italia
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Alle quattro del mattino a Testaccio l'odore del lievito si mescola all'aria tiepida del ponentino. Le tessere per il cibo riducono i sacchi di farina nel retrobottega, ma la gente in coda aspetta comunque il calore del forno. Si sussurra del discorso imminente, ma le donne si preoccupano solo delle pagnotte corte. ✠ #Giugno1940 #Roma #Testaccio
Luglio ha portato un'afa soffocante a Testaccio. La farina che scarichiamo dai carri è sempre più scura, tagliata con orzo e segale per far bastare i sacchi. Le vecchie in coda si lamentano che il pane perde fragranza e si secca troppo in fretta, ma tutte portano gli occhi arrossati per la stanchezza e preoccupazioni peggiori. ✠ #Luglio1940 #Roma #Testaccio #PaneNero
Suonano le campane a Testaccio! La radio gracchia notizie incredibili dal Nord: Milano e Torino sono insorte. L'Italia è finalmente intera nella speranza. Oggi il pane si regala a chi non ne ha. ✠ #25Aprile #ItaliaLibera #Roma
Hanno introdotto le tessere per il pane. Non avrei mai pensato di dover contare le briciole per i miei clienti. Roma oggi ha un sapore amaro. #Razionamento #Roma #Pane
Stasera ho nascosto un pacco di farina sotto il bancone per la signora Maria. Suo figlio è in montagna. Rischiamo grosso tutti, ma la solidarietà è l'unica cosa che non possono razionare. #Resistenza #Testaccio #Roma